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食品関連情報– category –

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    2023年4月からの新しい遺伝子組み換え表示制度について

    2023年4月から、4年の経過措置期間を経て新しい遺伝子組み換え表示制度が完全施行されました。 正直なところ、新しい表示制度が消費者に広く浸透しているとは思えない状況で、実際に「遺伝子組み換えでないという表示がなくなると聞いたけどどういうこと?...
    2022年2月13日
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    鳥インフルエンザが気になっています

    鳥インフルエンザが猛威を振るっています。 今シーズン、令和4年度は初めて鳥インフルエンザが確認されたのも10月と例年より早く、令和5年2月15日の時点では、25都道府県で約1,478万羽が殺処分の対象となりました(農林水産省の「令和4年度鳥インフルエン...
    2022年2月13日
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かつきめぐみ
・上級食品表示診断士
・加工食品診断士協会認定講師
・食育アドバイザー
・発酵らいふインストラクター

ちなみに左がわたしです。いや、右だったかな・・・
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