食品表示をはじめとしたさまざまなテーマの食育セミナーを、消費者向け、企業向けに行っております。お問い合わせフォームよりお気軽にお問い合わせください。
食品表示を通して、
- 消費者にあっては、食に対する自身の価値観をしっかりと持ち、その価値観に合う食品を選んでいくこと
- 企業にあっては、自社の理念、製品へのこだわり、企業努力を消費者に正しく伝えること
が大切だと考えています。
今こそ正しく食品表示を理解し、食生活のあり方を見直してみませんか。
セミナー内容、所要時間については、お問い合わせフォームよりお気軽にご相談ください。
消費者向けセミナーテーマ例
日々の食品のお買いもので、しっかり食品表示を見ていますか？ 「見てもよくわからないから・・・」と思っていませんか？ 適当に「買わされている」消費者から、自分の価値観にしっかり合った食品を「選べる」賢い消費者になりましょう。
- 「○○無添加」「△△不使用」の文字だけを見て食品を選んでいませんか？ ～ 正しい食品の見分け方 ～
- 子どものおやつを買うときに、何に注意したらいい？
- 調味料「さ・し・す・せ・そ」を知る ～ 砂糖、塩、酢、しょうゆ、みそ。賢く選ぶ調味料 ～
- わたしたちの食と環境
- しっかり食べている？！遺伝子組み換え食品
- 食料輸入と環境問題 ～ 食料自給率３７％の日本 ～
- フードロスの現状を知る ～ 輸入しながら捨てている現実 ～
- 海洋プラスチックについて
他 多数
企業向けセミナーテーマ例
消費者は、食の安全・安心を求めています。
消費者目線で「選ばれる商品づくり」「選ばれる食料品店」を目指して、顧客に信頼される販売現場づくりのお手伝いを致します。
- ２０２２年３月３0日付け「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」 ～ 何がどう変わるのか？ ～
- 現場スタッフも詳しく知っておきたい、２０２２年４月１日完全施行「原料原産地表示について」
- ２０２３年４月完全施行 遺伝子組換え表示について ～ 何がどう変わるのか ～
- 消費者に安心してもらえる食品表示 ～ 消費者が求める食の安心・安全 ～
- 販売スタッフのための食品表示基本知識 ～ 顧客に信頼されるために ～
- 消費者はこんなところを気にしている
- 添加物
- 原料原産地表示
- 遺伝子組換え
- 栄養成分表示
- アレルゲン表示
他 多数